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茹で汁 活用

今日は母外出につき、自分で夕食を作る。

この前、茹で豚を作った時、冷凍しておいた茹で汁をベースに、
長ネギと生姜のさっぱりうどん焼きなす

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自分で言うのもナンですが、なかなかにイイ女風の献立。

そして、どちらも地味だけど、しみじみと美味しかった。あぁ、シアワセ。
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2010. 07. 29. (Thu) 21:41  [料理コメント:0  トラックバック:0

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